Aparjods радует гостей Сигулды уже с 1991 года, когда в первом здании, построенном в этнографическом стиле начал работу именной ресторан Aparjods. Он сразу стал популярным заведением для отдыха вне города Риги. Со временем умело объединяя старину и современность, Aparjods разширил свою деятельность. В 1999 году было построено первое гостиничное здание с 15 номерами. Сейчас Aparjods предлагает более 30 номеров для гостей, 2 зала для проведения семинаров, музыкальный клуб и сауну с гидромассажем.